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蒜苗

蒜苗泛指是大蒜从幼苗发展到一定时期的青苗,其具备蒜的香辣味道,而柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用,品质好的青蒜苗口感非常鲜嫩,甚是美味可口。蒜苗的营养价值很高,有维生素C、蛋白质以及胡萝卜素等等,其中里面饱含的辣味,还能帮助人体杀菌,预防流感等传染性疾...

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