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酸辣粉

酸辣粉起源于四川,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。是四川省、贵州省、重庆市的传统特色小吃。主要采用红薯粉丝,辅料花生、黄豆、香菜、鸡汤等,搭配食盐、香油、花椒油等其它调料调配而成。炎热的夏季,吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉,那真是一种享受。...

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