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木耳

木耳是一种真菌类的蔬菜,一般分为野生和人工培育的,从颜色上可分为白木耳和黑木耳。黑木耳是著名的山珍,有“素中之荤”的美誉,是中餐中的黑色瑰宝,其可以有效的预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。黑木耳做法简单,是现代人的家庭中...

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