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鲈鱼

鲈鱼的种类繁多,有:海鲈鱼、松江鲈鱼、加州鲈鱼等众多的品种。主要分布于中国、朝鲜及日本近岸浅海等地区。鲈鱼生性凶猛,以一些小虾、小鱼为食。鲈鱼含蛋白质、脂肪碳水化合物等营养成份,能起到补肝肾、健脾胃、化痰止咳等功效。鲈鱼做法简单,主要以清蒸和...

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