鸡蛋羹是一道以鸡蛋为主，通过蒸的烹调手法，达到效果的菜品。口味咸。吃鸡蛋羹可以起到增强皮肤的润滑效果，保护肌肤防止细菌感染。而且鸡蛋清具有清热解毒作用，能易经补气，润肺利咽，还可以帮助女性同胞延缓衰老，是一道很美味健康的食品。...