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鲍鱼

鲍鱼是中国的名贵食材,居四大海味之首。鲍鱼主要分布在各大洋中,以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多。鲍鱼含有丰富的蛋白质、较多的钙、铁等多种维生素元素的营养价值。鲍鱼常见的烹调手法以焖、炖、煮、蒸来保存它的原味。...

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