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自制珍珠奶茶饮品做法介绍

更新时间:2018-05-09 16:52 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

自制珍珠奶茶饮品做法介绍第1张

准备材料:

红茶包、牛奶、炼乳、木薯粉、红糖。

做法步骤:

1、红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团;

2、揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾;

3、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟,煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了,颜色浅浅的,健康又Q弹;

4、珍珠加入奶茶中,完成!

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