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做蔬菜沙拉用什么配料 彩虹沙拉配料做法介绍

更新时间:2017-07-27 15:41 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

做蔬菜沙拉用什么配料 彩虹沙拉配料做法介绍第1张

准备材料:

鸡胸肉、鸡蛋、圣女果、牛油果、紫甘蓝、玉米粒、生菜、樱桃、苏打水、特级初榨橄榄油、苹果醋、蜂蜜、黄芥末籽酱、黑胡椒、冰糖、薄荷叶、柠檬辅料。

做法步骤:

1、调油醋汁:将特级初榨橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黄芥末籽酱,盐和胡椒粉都倒入容器中,充分拌均,备用;

2、鸡胸肉加盐、黑胡椒和橄榄油,腌制15分钟后入油锅双面煎至熟;

3、煎好的鸡胸肉、牛油果、圣女果分别切成方便入口的块状;紫甘蓝切丝;玉米粒焯水,鸡蛋煮熟放凉1切4,依次码进铺了生菜垫底的盘中;

4、撒黑胡椒,倒油醋汁,拌匀,完成;

5、樱桃洗净去梗去核,放冰糖,加水没过樱桃,烧至冒泡后转小火煮至粘稠,盛出晾凉;

6、舀两勺樱桃酱放杯底,苏打水倒至8分满,加2片柠檬,点缀薄荷叶,完成。

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