当前位置:114图库 > 美食图片 > 凉菜 >

简单易做的爽口凉菜牛肉做法步骤

更新时间:2017-01-24 16:06 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

简单易做的爽口凉菜第1张

准备材料:

牛肉。

做法步骤:

1、牛肉切块,放入冷水锅中,大火烧开,改用小火,煮一小时左右,捞出冲洗干净,待用;

2、烤盘上铺一大张锡纸,倒入牛肉,开始调味

3、4勺草蒜老抽,4勺鲜抽,4勺蜂蜜,3勺料酒,二大勺黄糖,2颗蒜头,2勺醋,少许盐和水,切少许碎姜,再切一片柠檬,把水分挤出直接到牛肉上,搅拌均匀;

4、锡纸把牛肉包裹起来,放入烤箱,400度,约一小时;

5、白萝卜切丁,西芹切条,入热水锅,煮开捞出待用;

6、热油锅炸几粒胡椒捞出,入葱姜,炒出香味后,加入洗净的嚎菇,翻炒后加入灯笼椒和白萝卜西芹;

7、最后把牛肉连肉带汤全入锅,加盐,味精,翻炒,出锅。

热门分类
凉菜推荐
猜你喜欢
热门搜索