下午茶蔓越莓蛋挞的做法大全

蛋挞皮、鸡蛋黄、雀巢鹰唛炼乳、牛奶、糖、蔓越莓。

1、先将所有原料准备好；

2、鸡蛋黄分离出来，加入糖搅拌均匀；

3、倒入牛奶拌匀；

4、加入雀巢鹰唛炼乳拌匀，蛋挞夜就做好了；

5、用筛网过滤一下；

6、过滤后的蛋挞夜注入挞皮，8分满即可；

7、烤箱预热200度，中下层，上下火；

8、烤10分钟左右，蛋挞夜稍微凝固的时候，放上蔓越莓干；

9、继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止，全程大约需要25分钟左右。