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西式三明治鲜虾配方做法简介

更新时间:2018-04-18 17:02 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

西式三明治鲜虾配方做法简介第1张

准备材料:

全麦面包片、大虾、鸡蛋、青豆、红辣椒、沙拉酱、胡椒碎、姜片、料酒适量淀粉、黄油、盐。

做法步骤:

1、鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜;

2、洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉, 搅拌均匀腌制一下;

3、烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下;

4、虾仁变色后捞出, 挑出姜片;

5、稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味,再加入沙拉酱搅拌均匀;

6、将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上;

7、将面包片的两角拎起, 用泡过水的牙签固定; 10、11、12.

8、制作好的三明治放在烤盘上, 再在表面刷层黄油;

9、放入预热好的160度的烤箱中, 中下层烤制12分钟;

10、拿出来去除掉牙签,放入盘上;

11、再来一杯咖啡。

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