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淡奶油吐司早餐图片 淡奶油吐司简易做法

更新时间:2017-04-25 17:32 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

淡奶油吐司早餐图片 淡奶油吐司简易做法第1张

内容简介
淡奶油吐司早餐图片 淡奶油吐司简易做法。淡奶油土司是一款具有奶香的烤制类面食,烹饪简单,营养丰富,美味至极。
准备材料:

高粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、酵母、糖、盐。

做法步骤:

1、面团材料混合揉均匀,盖上保鲜膜;

2、室温发酵至约2倍大小,发好的面团,中间有很多小孔;

3、将发酵好的中种面团撕小块与主面团材料一起放进面包机里;

4、揉至完全的可拉出大片薄膜的阶段;

5、揉好的面团均分成3份,滚圆后盖保鲜膜放一边松驰20分钟;

6、松驰好后取出轻压排气,碾成长舌状,再由上往下卷成圆柱形,整形入模;

7、三个都做同样的处理,等距放于模具中;

8、将面团置于温暖湿润的环境中进行二次发酵,发至吐司模的8分满,如果做山形就不需要加盖;

9、烤箱预热之后,180度,下层,上下火烤35分钟;

10、出炉立即脱模,放网上放至还有一点点微温时,放入保鲜袋保存,完全凉透再切片;

11、(相对于方子蛋奶和糖量,这个吐司的上色有欠缺,不过我还是喜欢这样嫩嫩浅浅的颜色,如果喜欢颜色更深一些可以把温度加高10度,或延长5分钟。)

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