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可爱兔女郎翻糖蛋糕教程做法介绍

更新时间:2017-07-27 15:41 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

可爱兔女郎翻糖蛋糕教程做法介绍第1张

准备材料:

干佩斯、翻糖膏、色素红、蛋糕胚、韩式奶油霜

做法步骤:

1、小小兔女郎:干佩斯加肉色素,揉匀搓圆,做好头部;

2、肉色干佩斯做好身体,阴凉处晾干定形直至变硬。定形好的头部与身体沾连,中间用牙签固定;

3、棕色干佩斯做好小小兔女郎的头发;

4、白色干佩斯加一点点红色色素,揉成粉红色,做好衣服,绿色点缀;

5、小小兔女郎侧面;

6、做好手和袖子;

7、小小兔女郎的耳朵,用支撑物帮助耳朵固定,晾干定形;

8、红色色粉给小小兔女郎上妆;

9、6寸蛋糕胚(戚风,海棉,磅蛋糕),切成3片;

10、分层抹上做好的奶油霜;

11、整理好蛋糕胚;

12、均匀抹上奶油霜后冰箱冷藏直至表面变硬;

13、翻糖膏加少许绿色色素,揉匀擀平,铺在8寸的蛋糕垫上,随意画出木纹;

14、绿色色粉刷出深浅,四周包上红色干佩斯片(用衣服做剩的干佩斯加点红色素,擀平切条);

15、绿色翻糖膏擀平,擀圆,轻轻包好蛋糕胚,底部用深2度的绿色干佩斯装饰;

16、红色干佩斯用玫瑰花瓣切模做出3朵大小不一的花朵;

17、再用干佩斯做好豆果的图标,随意画上几朵小花呼应;

18、将小小兔女郎用牙签固定在蛋糕上面,轻压固定,大功告成!

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