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秋冬吃什么进补 莲藕排骨汤补汤做法

更新时间:2017-09-19 17:58 作者:YH 温馨提示:点击图片可进入下一页

秋冬吃什么进补 莲藕排骨汤补汤做法第1张

准备材料:

排骨、莲藕、大葱、料酒。

做法步骤:

1、莲藕拍扁,切段。一定要拍,更入味,和拍黄瓜一个道理;

2、锅里下冷水放入排骨,去血沫。以免有血腥味;

3、排骨捞出洗净,和莲藕一起入砂锅,加适量的水,刚刚没过莲藕和排骨即可;

4、加入两勺料酒;

5、大葱切段,放入。适量的盐,一开始可以少加盐,开锅后尝一下汤,根据口味再加;

6、待汤变浓,肉可以轻松离骨,莲藕软烂,即可出锅,好喝又滋补的排骨汤做好啦。

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